RECRUTEMENT

RECRUTEMENT

Le Domaine de Roiffé, Resort Hôtel***, Golf, Restaurant, Séminaires, situé aux confins de la Vienne, du Val de Loire et de la Touraine, agrandit son équipe pour la saison.

Présentation du Domaine et des activités :

Idéalement situé, le Domaine de Roiffé offre un point de chute idéal pour rayonner dans la région (connue notamment pour ses nombreuses caves et châteaux de la Loire). Offrant une capacité d’hébergement variée (50 chambres d’hôtel ***, 25 appartements, 3 gites), de nombreuses salles de réceptions et séminaires, un restaurant bistronomique de 80 places, ce Resort aux multiples facettes constitue en outre un lieu propice aux séminaires, aux mariages et autres réceptions familiales.

Le Domaine, repris depuis 3 ans, se positionne comme un spécialiste des événements golfiques, séminaires au vert ou mariage de prestige. Son restaurant bistronomique jouît désormais d’une réputation certaine dans la région.

En Cuisine :

Un commis tournant (H/F) : Vous serez amené(e) à réaliser l’ensemble des préparations avec l’appui de la brigade sous l’impulsion du chef de cuisine. Vous serez amené(e) à travailler au restaurant (cuisine bistronomique) et sur la partie banquetting (séminaire, mariage, banquet).

Contrat de 35h/semaine, 2 jours de repos consécutifs, 1 journée continue par semaine. Possibilité de logement sur place. Smic horaire.

Contrat : CDD saisonnier de Mars à Novembre

Vous êtes motivé(e) et avez envie de contribuer au développement de ce site en plein essor. Vous souhaitez évoluer dans un environnement de travail plaisant avec une équipe jeune et dynamique. Envoyer CV et LM à : mab@domainederoiffe.fr

 

Un chef de Partie (H/F) : Vous serez amené(e) à travailler au restaurant (cuisine bistronomique) et sur la partie banquetting (séminaire, mariage, banquet). Contrat de 39h/semaine, 2 jours de repos consécutifs, 1 journée continue par semaine. Possibilité de logement sur place. Salaire à négocier selon expérience.

Contrat : CDD saisonnier de Mars à Novembre.

Vous êtes motivé(e) et avez envie de contribuer au développement de ce site en plein essor. Vous souhaitez évoluer dans un environnement de travail plaisant avec une équipe jeune et dynamique. Envoyer CV et LM à : mab@domainederoiffe.fr

 

Un second de cuisine (H/F) : Vous serez amené(e) à travailler au restaurant (cuisine bistronomique) et sur la partie banquetting (séminaire, mariage, banquet). Vous êtes expérimentés et pouvez manager une équipe de manière autonome. Contrat de 39h/semaine, 2 jours de repos consécutifs, 1 journée continue par semaine. Possibilité de logement sur place. Salaire à négocier selon expérience.

Contrat : CDD saisonnier de Mars à Novembre.

Vous êtes motivé(e) et avez envie de contribuer au développement de ce site en plein essor. Vous souhaitez évoluer dans un environnement de travail plaisant avec une équipe jeune et dynamique. Envoyer CV et LM à : mab@domainederoiffe.fr

 

En Salle :

Un Assistant Maître d’Hôtel (H/F) : Expérience exigée d’au moins 5 ans en tant que Chef de rang. Vous savez manager une équipe. Vous maitrisez les éléments nécessaires à la constitution d’un planning, à la gestion des stocks. Vous maîtrisez le service restaurant et banquetting (mariages, séminaires, banquets).  Vous êtes organisé(e), méthodique et dynamique. Contrat de 39h/semaine, 2 jours de repos consécutifs. Possibilité de logement sur place. Salaire à négocier.

Contrat : CDD saisonnier de Mars à Novembre

Vous êtes motivé(e) et avez envie de contribuer au développement de ce site en plein essor. Vous souhaitez évoluer dans un environnement de travail plaisant avec une équipe jeune et dynamique. Envoyer CV et LM à : mab@domainederoiffe.fr

 

Serveur(se) – Chef de Rang : Vous maîtrisez le service au plateau, la prise de commande, le service mets et vins, l’encaissement. Vous savez fonctionner avec la cuisine et annoncer les bons. Vous êtes énergique et souriant(e). Vous êtes disponible et savez travailler aussi bien au restaurant type bistronomique qu’en banquetting (mariage, séminaire, banquets…). Vous avez le souci du détail et anticipez les besoins du client. Contrat de 35h/semaine, 2 jours de repos consécutifs. Possibilité de logement sur place. Salaire à négocier selon expérience.

Vous êtes motivé(e) et avez envie de contribuer au développement de ce site en plein essor. Vous souhaitez évoluer dans un environnement de travail plaisant avec une équipe jeune et dynamique. Envoyer CV et LM à : mab@domainederoiffe.fr

 

 

"DOMAINE"
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